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29 de abril Día del Animal
Escrito por marce   

Discusión sobre el origen de este día

El día del animal se habría conmemorado por primera vez en Argentina, el 2 de mayo de 1908 para emular el ¨Animal Sunday¨ que los ingleses solían celebrar a principios de octubre. Se dice que el día del animal fue impuesto en honor al sanjuanino Ignacio Lucas Albarracín, promotor de la primera ley de ¨protección¨ animal Ley Nº 2786, quien fallece un 29 de abril. Sin embargo su muerte ocurre en el año 1926, 18 años después de comenzar a celebrarse este día.

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¿Por qué mataron a Marius, la jirafa bebé?
Escrito por marce   

febrero 2014

¿Por qué mataron a Marius el bebé jirafa y continuarán asesinando animales en los zoológicos? ¿Quién es AEZA?

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Alimentación Vegana. Posicionamiento de la American Dietetic Association
Escrito por marce   

 

Postura oficial de la American Dietetic Association (Asociación Americana de Dietética)

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Recomendaciones para una nutrición óptima
Escrito por marce   

 

Dr. Michael Greger, Doctor en Medicina

 

Fuente: Fuente Vegana

 

Recomendaciones para una nutrición óptima: 2011

El balance de evidencia científica sugiere que la manera más saludable de alimentarse es con una dieta compuesta por alimentos vegetales enteros, y fortificada con vitamina B12. Para una nutrición óptima, asegúrese de incluir en su alimentación diaria, no sólo una gran gama de granos enteros, porotos, frutos secos, semillas, frutas y cuantos vegetales le sea posible comer, sino también específicamente vegetales de hojas verde oscuras, berries y té blanco (o verde). También se le debería dar atención a estos micronutrientes:

 

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